TARTINES A LA CREME D'AUBERGINE

Une recette minceur facile et rapide pour un apéritif hyperprotéiné

Même pendant votre régime hyperprotéiné, vous pouver manger du pain ! Davoli nous proposer d'accompagner nos petits pains grillés avec une délicieuse crème d'aubergine. Une recette minceur simple et efficace, qui saura vous faire plaisir, tout simplement.

Temps de préparation : 30min

Temps de cuisson : 15min

Difficulté : ★☆☆☆☆

Ingrédients :

• 1 sachet de pain grillé à la française MinciDélice
• 1 petite aubergine
• 4-5 feuilles de menthe
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Du jus de citron
• Une pincée de sel

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 Recette :

1. Préchauffer le four à 190°C
2. Laver l'aubergine puis la recouvrir d'aluminium
3. Mettre l'aubergine au four sur une plaque de cuisson et laisser cuire jusqu'à ce que l'intérieur devienne mou
4. Enlever l'aluminium et retirer délicatement la pulpe de l'aubergine
5. Mixer l'auergine avec le citron, l'huile d'olive et les feuilles de menthe jusqu'à obtenir une pâte crémeuse
6. Laisser la préparation refroidir puis tartiner le pain grillé de la préparation

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 Cette recette est proposée par Davoli, cliente MinciDélice

Vous aussi vous avez une recette minceur avec un produit MinciDélice à nous proposer ?

→ Rendez-vous sur www.mincidelice.com, choississez votre produit, sélectionner l'onglet "Recette" et cliquez sur "Proposer une recette".