Moelleux pomme-poire au chocolat et au son d’avoine, parfumé à la cannelle

Une recette minceur facile et rapide pour un dessert ou un goûter hyperprotéiné

Qui a dit qu'on ne pouvait pas manger de gâteau lorsque l'on est au régime ? Sûrement pas MinciDélice ! Notre cliente Céline nous propose de déguster un gâteau succulent au bon goût de pomme, de poire et de chocolat... Une recette minceur qui vous rendra vite accro !

Temps de préparation : 10min

Temps de cuisson : 20min

Difficulté : ★☆☆☆☆

Ingrédients :

• 1 sachet protéiné cake pomme cannelle MinciDélice
• 3 poires
• 50g de farine 5 céréales
• 30g de farine de coco
• 20g de cubes de pommes séchées
• 20g de cacao sans sucre
• 20g de son d'avoine
• 100g d'édulcorant en poudre
• 5g de psyllium blong en poudre
• 500ml d'eau

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 Recette :

1. Éplucher et découper les poires en petits morceaux
2. Mélanger les morceaux avec les farines, les cues de pommes séchées, le son d'avoine, l'édulcorant, le psyllium et le sachet de pomme cannelle puis rajouter les 500ml d'eau
3. Bien mélanger jusqu'à obtention d'un mélange parfaitement homogène
4. Répartir la pâte dans un moule en silicone
5. Enfourner à 180°C et arrêter la cuisson dans le dessus du gâteau est cuit
6. Attendre 1h avant de démouler

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 Cette recette est proposée par Céline DAMERDJIAN, cliente MinciDélice

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